Proposta Comercial - Empório Doces Artesanais

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Núcleo Consultoria Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Instituto de Tecnologia/Dpto. de Engenharia Química [email protected] www.nucleoconsultoriajr.com

Seropédica, 3 de Fevereiro de 2018. Proposta Comercial À Imaculada Brito. Aos cuidados de Núcleo Consultoria.

Prezados, Apresentamos à V. Sas., proposta de consultoria referente à rotulagem nutricional. A proposta tem como foco a apresentação de um projeto para elaboração de Rótulos Nutricionais, que consiste em estabelecer uma forma de instruir os clientes sobre as informações nutricionais dos produtos, transmitindo segurança e confiança para o público alvo. Desde já agradecemos a oportunidade a nós concedida e nos colocamos a disposição para quaisquer esclarecimentos.

Atenciosamente, Daniel Alvim.

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SUMÁRIO

I.INTRODUÇÃO ...................................................................................................................................... 3 II.ESCOPO .............................................................................................................................................. 3 III.VALOR DOS SERVIÇOS ....................................................................................................................... 4 IV.TERMO DE CONFIABILIDADE............................................................................................................. 5 V.INFORMAÇÕES DA EMPRESA ............................................................................................................. 5

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I.INTRODUÇÃO Os rótulos nutricionais são tabelas que contém informações sobre os nutrientes e as respectivas quantidades de um dado produto. Para informar aos cidadãos, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) determinou que estabelecimentos alimentícios que produzam seu próprio produto obtenham rótulos detalhados para cada um deles. Dessa forma, a rotulagem tem por finalidade informar aos clientes o que ele está consumindo, visando instruir e promover a saúde dos mesmos.

II.ESCOPO Gerente de Projeto Daniel Alvim.

Descrição do Projeto Com intuito de se adequar às exigências do órgão fiscalizador, o cliente necessita da elaboração de sete (7) rótulos nutricionais para os seus produtos, são eles: Alfajor, palha italiana, bem casado, brownie, cupcake chocolate branco, cupcake chocolate preto e verrine de abacaxi.

Objetivo do Projeto Realizar a rotulagem nutricional dos produtos comercializados pela cliente, garantindo que a mesma esteja de acordo com a legislação vigente.

Exclusões do Projeto • •

O projeto não poderá ir adiante caso a Contratante não disponha as informações necessárias sobre os ingredientes utilizados na confecção dos produtos; Nenhuma análise física, química ou microbiológica será realizada nos produtos da Contratante;

•

Os produtos não podem sofrer alterações dos ingredientes durante a elaboração do rótulo;

• •

Este serviço não abrange possíveis não conformidades; Fica de responsabilidade da Contratante utilizar os rótulos elaborados;

•

Será elaborado um (1) rótulo individual para cada produto, sendo sete (7) ao total;

•

Os rótulos serão elaborados a partir da receita disponibilizada pelo cliente sendo, portanto, excluídos quaisquer outros produtos que não estejam citados nesse documento;

•

A Núcleo Consultoria não se responsabiliza pela impressão dos rótulos;

•

A Contratada não se responsabiliza pela alteração dos rótulos futuramente, caso haja alteração no modo de preparo dos produtos;

•

A Núcleo Consultoria não se responsabiliza por problemas futuros com o órgão fiscalizador, caso não haja a implementação dos rótulos confeccionados.

Restrições •

O projeto será entregue dentro do prazo de 20 dias úteis;

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•

O projeto será entregue dentro do prazo estimado, desde que atenda às necessidades de andamento pela viabilidade de informações;

• •

O orçamento deve seguir o valor estabelecido em cláusula contratual; O pagamento deve ser feito de acordo com o que estiver especificado na proposta e no contrato;

•

Para qualquer solicitação de alteração que seja feita pela Contratante, a Contratada deve ser informada e ter tempo hábil de dois (2) dias corridos para estudar e responder a solicitação.

Premissas •

O projeto será realizado com base nas informações fornecidas pelo cliente e devem ser em tempo hábil, verídicas e inalteráveis durante a vigência do projeto;

•

Na ausência dos dados necessários a qualquer parte do projeto, a Núcleo Consultoria não se responsabiliza por qualquer comprometimento do mesmo;

•

A Rotulagem será feita de acordo com as leis vigentes, contendo somente os tópicos exigidos legalmente;

• • •

Em caso de atualização ou alterações nas leis vigentes, é de responsabilidade do cliente se adequar; A Contratada não oferecerá arte ou design visual, somente modelo padrão para rótulo; O projeto será entregue na forma de relatório com as devidas rotulagens e enviado ao contratante por e-mail;

•

Não é de responsabilidade da contratada a forma como o produto será embalado;

•

A rotulagem será entregue em modelo vertical ou linear conforme estabelecido na legislação;

• • •

O prazo de validade assim como o lote (caso houver) deverá ser informado pela contratante; Não será inserido na rotulagem informações nutricionais complementares; Professores supervisionam e orientam, dando suporte na parte técnica durante a realização do projeto;

•

Após encerramento do projeto, a Contratante deverá assinar o Termo de Aceite declarando encerrada a prestação dos serviços pela Contratada.

III.VALOR DOS SERVIÇOS • Valor total do projeto: R$ 419,30 (QUATROCENTOS E DEZENOVE REAIS E TRINTA CENTAVOS). Forma de pagamento Por depósito à vista (com 5% de desconto): • R$ 398,30 (TREZENTOS E NOVENTA E OITO REAIS E TRINTA CENTAVOS). Parcelado em 2x: • 1x R$ 209,65 (DUZENTOS E NOVE REAIS E SESSENTA E CINCO CENTAVOS), na assinatura do contrato; • 1x R$ 209,65 (DUZENTOS E NOVE REAIS E SESSENTA E CINCO CENTAVOS), no dia anterior a entrega do projeto.

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PagSeguro via ordem de pagamento por e-mail: • R$ 419,30 (QUATROCENTOS E DEZENOVE REAIS E TRINTA CENTAVOS); • Parcelado em até três vezes (3x) no cartão.

Validade da proposta: Dez (10) dias úteis.

IV.TERMO DE CONFIABILIDADE Ambas as partes (Contratada e Contratante) se comprometem a manter sob sigilo todas as informações que lhe forem transmitidas durante a negociação do projeto.

V.INFORMAÇÕES DA EMPRESA Desde 2012, a Núcleo Engenharia é uma empresa júnior de consultoria e projetos na área de Engenharia de Materiais, Engenharia Química e Farmácia. Visando o crescimento, a nossa carta de serviços foi expandida também para as áreas de Arquitetura, Engenharia de Materiais e Farmácia. Contamos com excelentes consultores que desenvolvem serviços com alto padrão de qualidade e um custo abaixo do mercado. Nossos projetos são orientados e aprovados pelos renomados professores da UFRRJ e contamos com o apoio dos laboratórios e Instituições conveniadas à Universidade. Além da preocupação em apresentar um ótimo resultado aos nossos clientes, a empresa também se dedica em desenvolver seus membros, a fim de torná-los cada vez mais capacitados. A Núcleo Consultoria inova a cada dia, fornecendo a seus clientes praticidade e confiabilidade. De Acordo Comercial

___________________________________________________________ Daniel Alvim – Gerente do Projeto

___________________________________________________________ Imaculada Brito - Empório Doces Artesanais

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